杠头

gàngtóu

(1) [devil's adocate]∶专横自是、 好与人争论的人

(2) [head of coffin bearers]∶杠夫的头儿

(3) [food made from flour] [方]∶一种面食做法, 发酵的面里揉进生面粉, 在案子上用杠子来回压

杠头大饼

杠头火烧